Ваша корзина: 
Найти
 
 
Тел: +7 (863) 231-04-87
Тел: +7 (863) 248-79-46
E-mail: amfora.rostov@gmail.com

Книга "Базар, казан и дастархан"

Intro » Главная » Каталог » КНИГИ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА » Книга "Базар, казан и дастархан"

Книга "Базар, казан и дастархан"

Цена: 1350 руб.

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... 
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

 
2017 © ООО "Амфора"
Все тексты являются интеллектуальной собственностью ООО "Амфора" - любое копирование без письменного разрешения ООО "Амфора" будет преследоваться по закону.
Создание сайта: Студия Александра Гордина
Концепция и дизайн: Виктор Санин