Ваша корзина: 
Найти
 
 
Тел: +7 (863) 231-04-87
Тел: +7 (863) 248-79-46
E-mail: amfora.rostov@gmail.com

Чем тандыр лучше мангала

Чем тандыр лучше мангала

Мангал: Дрова быстрее прогорают за счет свободного прохождения воздуха, поэтому их требуется больше.

Тандыр: Тандыр сохраняет тепло, дров требуется меньше, за один розжиг можно приготовить 3-4 закладки шашлыка. В результате - экономия времени и дров.

Мангал: При приготовлении мяса необходимо постоянно контролировать равномерность запекания.

Тандыр: регулировать нужно лишь время запекания, остальное - забота тандыра.

Мангал: Мясо теряет сочность, за счет более длительного нахождения над углями. Возможно подгорание при возникновении открытого огня.

Тандыр: Исключено подгорание, благодаря особой конструкции печи. Сохраняется сочность блюда из-за сокращенного времени температурного воздействия и оптимального термического режима в любой точке внутри тандыра.

Мангал: Имеет ограничения по количеству рецептов.

Тандыр: Существует несколько сотен рецептов приготовления блюд в тандырах. Вы можете придумать свой собственный.

 
2017 © ООО "Амфора"
Все тексты являются интеллектуальной собственностью ООО "Амфора" - любое копирование без письменного разрешения ООО "Амфора" будет преследоваться по закону.
Создание сайта: Студия Александра Гордина
Концепция и дизайн: Виктор Санин