* 1998 - бесплатный номер +7 (863) 320-19-98 9:00 - 18:00 будние дни Обратный звонок

Карась на гриле

Карась на гриле

Ингредиенты:

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 кусок хлеба
  • 2 карася
  • 1 пучок фенхеля

Приготовление:

  • Фенхель моем и отправляем в блендер. Туда же отправляем чеснок и корочку хлеба.
  • Измельчаем все на пульсации в однородную массу, но не пюре.
  • Рыбу солим по вкусу и начиняем, оставляем на 20–30 минут.
  • Жарим на гриле до готовности, не забывая переворачивать.