Приготовление:
20 мин.
20 мин.
Рецепт на:
2 чел.
2 чел.
Взять свиную шею и филе говядины, тщательно промыть, для маринада используйте классическую приправу для мяса. Порезать плоскими дольками. Готовить до румяной корочки.
Свинина (шея) | 200 гр |
Говядина (филе) | 200 гр |
Приправа для мяса | 10 гр |
Ананас | 200 гр |
1. Предварительно промариновав мясо, разрезать его плоскими дольками и нанизать на шампур
2. Поместить шампуры в разогретый тандыр и накрыть крышкой
3. Готовить до румяной корочки и отсутствия кровяных подтеков
Приятного аппетита