Приготовление:
15 мин.
15 мин.
Рецепт на:
1 чел.
1 чел.
Для консультации и приобретения продукции в розницу обратитесь, пожалуйста, к разделу "где купить"
Вымыть и очистить овощи. Перцы нарезать вдоль на 8 частей. Баклажаны и цукини нарезать кружочками. Помидоры черри можно не резать.
Сбрызнуть все овощи 1 ст. л. оливкового масла. Поперчить. Можно добавить специи по вкусу.
Овощи разложить на гриле и держать до румяной корочки.
Готовые овощи выложить на тарелку. Туда же добавить рукколу и нарезанную моцареллу.
| Помидоры черри | 200 гр |
| Баклажан | 1 шт |
| Цукини | 1 шт |
| Красный болгарский перец | 1 шт |
| Желтый болгарский перец | 1 шт |
| Моцарелла | 200 гр |
1. Нанизать овощи на шампур или положить на решетку
2. Разложить на тарелку, добавив моцарелу
