Промыть мясо свиной рульки. Для маринада используйте тузлук, соль, черный перец, 3 зубчика чеснока. После завернуть рульку в фольгу и поместить в тандыр. Через 45 минут снимите фольгу и продолжайте готовить до образования золотистой корочки.
Ингредиенты:
Рулька свиная
1 шт
Вода
10 л
Чеснок
3 зб
Приготовление:
1. Замариновать мясо: тузлук, соль, черный перец, 3 зубчика чеснока, 10 л воды, нанизать на крюк
2. Обернуть мясо в фольгу и положить в тандыр, готовить 45 минут
3. Снять фольгу, положить мясо в тандыр, дать доготовиться
Вернуться к Рецептам
