Овощи
Шашлык с овощами ассорти
06.10.2024Описание
Тщательно промыть мясо и овощи. Нарезать, как на картинке. Мясо замариновать со специями. Готовить до румяной корочки и полной прожарки.
Ингредиенты:
| Колбаски баран | 3 шт |
| Свинина (шея) | 200 гр |
| Телятина (филе) | 200 гр |
| Приправа для свинины | 10 гр |
| Приправа для мяса | 10 гр |
| Баклажан | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
Приготовление:
1. Предварительно замариновав мясо, разрежьте его на средней величины кусочки, как показано на картинке
2. Выложите мясо на елочку, не добавляя овощи
3. Готовить до румяной корочки и полной прожарки, после на верхний ярус выложить на 7-15 мин овощи
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Вернуться к Рецептам
